Bogavante: Marisco en Madrid para llevar
Nombre científico: Homarus gammarusEn otros idiomas:Lobster (inglés)Homard (francés)Elefante di mare (italiano)Hummer...
Nombre científico:
Chlamys varia
En otros idiomas:
Variant scallop (inglés)
Pétoncle (francés)
Canestrello (italiano)
Pilgermuschel (alemán)
DIMENSIONES
Talla mínima legal de captura: 4 cm
DESCRIPCIÓN
Este molusco bivalvo tiene dos conchas desiguales, convexas y de contorno ovalado. De color variable, posee entre 25 y 35 costillas.
ALIMENTACIÓN
Se alimenta de plancton
DEPREDADORES
Los caracoles perforadores.
REPRODUCCIÓN
Es hermafrodita no simultáneo y la fecundación de produce en el agua.
LUGARES DONDE SE ENCUENTRA
Vive libre o fijada por el biso a sustratos rocosos. Se puede encontrar además sobre arena o grava en fondos de hasta 50 metros de profundidad, en aguas del mar Cantábrico y del océano Atlántico.
CAPTURA
La época de captura se extiende de septiembre a mayo. La mayor parte proceden de bateas. Se capturan desde embarcación con el rastrillo de vieiras.
Fuente: www.mariscoplanet.com
