Nombre científico: 

Chlamys varia

En otros idiomas:

Variant scallop (inglés)

Pétoncle (francés)

Canestrello (italiano)

Pilgermuschel (alemán)

DIMENSIONES

Talla mínima legal de captura: 4 cm

DESCRIPCIÓN

Este molusco bivalvo tiene dos conchas desiguales, convexas y de contorno ovalado. De color variable, posee entre 25 y 35 costillas.

ALIMENTACIÓN

Se alimenta de plancton

DEPREDADORES

Los caracoles perforadores.

REPRODUCCIÓN

Es hermafrodita no simultáneo y la fecundación de produce en el agua.

LUGARES DONDE SE ENCUENTRA

Vive libre o fijada por el biso a sustratos rocosos. Se puede encontrar además sobre arena o grava en fondos de hasta 50 metros de profundidad, en aguas del mar Cantábrico y del océano Atlántico.

CAPTURA

La época de captura se extiende de septiembre a mayo. La mayor parte proceden de bateas. Se capturan desde embarcación con el rastrillo de vieiras.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Fuente: www.mariscoplanet.com

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